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江南紅十大傳承菜

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五香豬手

發布作者:admin   發布時間:2018-07-06


集20余味中藥香辛料,秘制傳統潮州鹵水。精選大小、肥瘦相當的豬前蹄,加鹵水,柴火慢燉約3小時。慢工出細活,出鍋后的五香豬手,色澤鮮亮,飽滿豐腴,香味襲人。嘗之柔糯咸香,不忍停箸!
 
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